Состав: свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко сухое обезжиренное, посолочно – нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), стабилизаторы – Е450 (iii), Е450 (i), Е452 (i), регулятор кислотности – Е451 (i), усилитель вкуса и аромата – Е621, сахар-песок, орех мускатный, антиокислитель – аскорбиновая кислота.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 20 г;
белок -12 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - среднее значение 955 кДж /228 ккал.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Вид оболочки: полиамидная.