Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 20 г; белок -12 г. Энергетическая ценность (калорийность) - среднее значение 955 кДж /228 ккал. Срок годности в натуральной оболочке: 5 суток. Условия хранения: при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Вид оболочки: натуральная оболочка.
* Полный состав продукта указан на потребительской упаковке