Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 42,0 г;
белок – 14,0 г;
углеводы – 4,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - среднее значение 1880 кДж/450 ккал.
Срок годности: 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; в вакуумной упаковке: целым батоном – 150 суток при температуре от 0°С до +12°С.
Вид оболочки: искусственная оболочка.
Вид упаковки: вакуумная упаковка.
* Полный состав продукта указан на потребительской упаковке
