Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 45,0 г; белок – 15,0 г; углеводы – 4,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 2010 кДж/480 ккал. Срок годности: 180 суток Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. Вид оболочки: белковая оболочка.
* Полный состав продукта указан на потребительской упаковке