Средние значение пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 20,0 г; белок – 11,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 938 кДж/224 ккал. Срок годности: в модифицированной атмосфере – 20 суток. Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С. Вид упаковки: модифицированная атмосфера.
* Полный состав продукта указан на потребительской упаковке