Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта: жир – 50,0 г; белок - 5,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1968 кДж/470 ккал. Срок годности: в вакуумной упаковке целым изделием – 30 суток. Условия хранения: при температуре от 0˚С до +6˚С. Вид упаковки: вакуумная упаковка.
* Полный состав продукта указан на потребительской упаковке