Состав:
свинина, говядина, вода питьевая, шпик, посолочная смесь, сахар-песок, перец черный молотый, орех мускатный, антиокислитель – аскорбиновая кислота.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта: жир – 28 г; белок - 12 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1256 кДж /300 ккал.
Срок годности: 60 суток
Условия хранения: при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Вид оболочки: полиамидная
Средний вес: 1,4 кг.
Фиксированный вес 0,5 кг