Состав: свинина, шпик, посолочно – нитритная смесь
(соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия),
декстроза, ароматизаторы, пряности, соль пищевая,
растительный гидролизат, дрожжевой экстракт,
подсолнечное масло, агент антислеживающий – Е551,
молоко сухое, регуляторы кислотности – Е262 (i), Е331
(iii), Е451 (i), антиокислители – Е330, Е301,
стабилизаторы – Е450 (iii), Е452 (i), стартовые
культуры.
Возможно незначительное содержание: горчицы, глютена, сельдерея, сои, яйца.
Средние значения пищевой ценности в 100 г
продукта: жир – 35,0 г; белок – 14,0 г;
углеводы – 8,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) –
среднее значение 1670 кДж/400 ккал.
Срок годности в вакуумной упаковке целым батоном 120 суток при температуре от 0 °С до 6 °С.
Срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре от 0 °С
до 6 °С не более 10 суток до истечения срока годности упакованной продукции.
