Состав:
мясо птицы кусковое, шпик, посолочная смесь, пряности (с горчицей), экстракты пряностей (черный перец, лавровый лист).
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 31 г;
белок – 28 г;
углеводы – 3 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1687 кДж/403 ккал.
Срок годности: 180 суток, в вакуумной упаковке целым батоном – 180 суток
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%
Вид оболочки: искусственная оболочка
Вид упаковки: вакуумная упаковка
Средний вес: 0,3 – 0,5 кг