Состав:
свинина, говядина, вода питьевая, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, посолочная смесь, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех, антиокислитель – аскорбиновая кислота.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта: жир - 28 г;
белок - 11 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1239 кДж/296 ккал.
Срок годности: весовые - 15 суток, в вакуумной упаковке – 30 суток, в модифицированной атмосфере – 15 суток.
Условия хранения: при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Вид упаковки: вакуумная упаковка, в модифицированной атмосфере
Средний вес: в вакуумной упаковке 0,4 кг, в модифицированной атмосфере 1,4 кг,
фиксированный вес в вакуумной упаковке 0,54 кг