Состав:
говядина, свинина, шпик, грудинка свиная, посолочная смесь, сахар-песок, перец красный молотый, кориандр молотый.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 39,0 г;
белок – 19,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1788 кДж/427 ккал.
Срок годности: 15 суток, в вакуумной упаковке целым батоном – 30 суток
Условия хранения при температуре не выше +6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
Вид оболочки: искусственная оболочка
Вид упаковки: вакуумная упаковка
Средний вес: 0,35 кг, в в/у 0,35 кг