Состав:
шпик, вода питьевая, мясо говяжьих голов, мясо птицы кусковое, говядина, нитритно – посолочная смесь, натуральные специи (черный перец, тмин), крахмал, экстракты специй (паприка, имбирь, кориандр, цветок муската, душистый перец), чеснок, красный перец.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 49,0 г;
белок – 13,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 2064 кДж/493 ккал..
Срок годности: 15 суток, в вакуумной упаковке целым батоном – 45 суток
Условия хранения: при температуре не выше +6°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%.
Вид оболочки: натуральная оболочка
Вид упаковки: вакуумная упаковка
Средний вес: 0,35 кг, в в/у 0,35 кг