Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта: жир - не более 37г ; белок - не менее 12 г; углеводы – не более 2 г.
Энергетическая ценность (калорийность): не более 390 ккал/1610кДж.
Срок годности: в вакуумной упаковке 12 суток.
Условия хранения: при температуре от минус 1⁰С до +6˚С.
Вид упаковки: вакуумная упаковка.
Средний вес: 0,3 кг.