Загрузка страницы
Состав:
свинина, шпик, посолочная смесь, желирующая основа, экстракты пряностей (можжевельника, сельдерея, лука-порея), сахар-песок, перец черный молотый, тмин
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 25,0 г;
белок – 12,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1143 кДж/273 ккал.
Срок годности: 15 суток; в вакуумной упаковке целым изделием – 30 суток
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80%
Вид упаковки: вакуумная упаковка
Средний вес: 0,4 - 0,6 кг; порционная нарезка 0,3-0,5 кг
