Карпаччо из мяса птицы

Состав:
филе грудки куриной, посолочная смесь, перец, можжевельник, кориандр, сахар – песок.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 3,0 г;
белок - 17,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 398 кДж /95 ккал.
Срок годности: в вакуумной упаковке целым изделием – 40 суток
Условия хранения: при температуре от 0˚С до +4˚С.