Состав: свинина, посолочная смесь, сахар-песок
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 65,0 г;
белок - 8,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 2583 кДж/617 ккал.
Срок годности: в вакуумной упаковке 15 суток, вакуумная упаковка сервировочная нарезка – 5 суток
Условия хранения: при температуре от 0°С до +8°С и относительной влажности воздуха 75±5 %.
Вид упаковки: вакуумная упаковка.
Средний вес: 0,5 - 0,7 кг.