Состав: мясо цыплят-бройлеров кусковое, шпик, свинина, посолочно – нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), регуляторы кислотности – Е575, Е451(i), Е330, Е262 (i), Е331 (iii), глюкоза, стабилизатор – Е450 (i), специи и экстракты специй, ароматизаторы, молочный белок, крахмал картофельный, усилитель вкуса и аромата – Е621, краситель – красный рисовый, антиокислители – Е316, Е301, загустители – Е407, Е412, трансглютаминаза.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 42,0 г;
белок – 14,0 г;
углеводы – 4,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - среднее значение 1880 кДж/450 ккал.
Срок годности 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%;
Вид оболочки: искусственная оболочка.