Состав: свинина, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), чеснок, перец черный молотый.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 62,0 г;
белок - 8,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 2470 кДж/590 ккал.
Срок годности: 5 суток.
Условия хранения: при температуре от 0˚С до +6°С и относительной влажности воздуха 75±5 %.