Состав: говядина, грудинка свиная, шпик, посолочная смесь, чеснок, перец черный, перец душистый, декоративная обсыпка (смесь перцев, чеснок, горчичное семя, морковь, лавровый лист, кунжут, кориандр, тмин), желирующая основа, экстракты пряностей (можжевельника, сельдерея, лука-порея).
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 35,0 г; белок - 25,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1737 кДж/415 ккал.
Срок годности: в вакуумной упаковке: целым батоном – 30 суток
Условия хранения: суток при температуре от 0 °С до +12 °С
Вид оболочки: натуральная оболочка
Вид упаковки: вакуумная упаковка
Средний вес: 0,3 - 0,4 кг