Загрузка страницы
Состав:
жилка и субпродукты свиные или говяжьи вареные, шпик, грудинка свиная, кровь пищевая сырая, мука пшеничная, посолочная смесь, чеснок, сахар-песок, перец черный молотый.
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 26 г;
белок - 10 г;
углеводы – 5 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1231 кДж/294 ккал.
Срок годности: 3 суток; в вакуумной упаковке или в модифицированной атмосфере целым батоном – 5 суток
Условия хранения: при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Вид оболочки: натуральная оболочка
Вид упаковки: вакуумная упаковка или модифицированная среда
Средний вес: 0,5кг, в вакуумной упаковке 1,0 – 1,5 кг
