Загрузка страницы
Состав:
говядина, свинина, вода питьевая, сухое молоко обезжиренное, меланж яичный, посолочная смесь, перец душистый молотый, мускатный орех, регулятор кислотности – цитрат кальция, антиокислитель – аскорбиновая кислота, пищевая добавка «Йодказеин» (йодированный молочный белок с содержанием йода 7-10 %).
Средние значения пищевой ценности в 100 г продукта:
жир – 22,0 г;
белок – 12,0 г;
углеводы – 3,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) – среднее значение 1080 кДж/258 ккал.
Минеральные вещества в 100 г:
кальций – не менее 270,0 мг;
йод – не менее 0,03 мг
Срок годности: весовые – 15 суток, в вакуумной упаковке - 20 суток, в модифицированной атмосфере – 15 суток
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха (75±5)%
Вид упаковки: ГМС
